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超市中选用哪种类型的制冰机合适

作者:制冰机 日期:2021/4/20 9:02:59

现在市面上售卖的制冰机种类非常多,其中常见的制冰冰形是雪花型、块冰型、片冰型等。但是使用于超市中制冰机哪种规格类型的比较合适呢,超市中的冰块主要用于海鲜、水产品及家禽的保鲜作用。

片冰机的优缺点:

片冰机不需要碎冰,制作出来的片冰可以直接使用,因此片冰机比较省电。片冰机占地面积小,是块冰机的1/3,因此片冰机受到中小型超市的信赖的设备。但是片冰机冰片比较薄,因此比块冰机融化的更快。如果超市中使用尽量选用制冰量大的片冰机,这样可及时补充融化的片冰量。

超市中选用哪种类型的制冰机合适


块冰机的优缺点:

块冰机的价格比较贵,相对于片冰机而言。我们的块冰机生产的冰块不能直接使用,需要先使用碎冰机将碎冰破碎,然后放置超市冰柜中进行冷藏。优势就是块冰硬度高不易融化,但是整个设备占地空间比较大,因此超市中不建议购买使用。

超市中选用哪种类型的制冰机合适


根据多年的操作制冰机得知,小型生鲜超市选择0.3-1吨的片冰机,中型的选择1-2吨的片冰机即可。具体选择哪种类型的制冰机还可根据生鲜食品种类、冷藏品、冰台等多方面考虑,再具体核算购买哪种规格的比较合理,需满足制冰量供求关系是否一致。

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